- Kompletní seznam Éček a přídatných látek v potravinách > E 281 - E 470

26. května 2013 v 0:29 | Lena |  - Potraviny, výživa
Vysvětlivky označení:
škodlivost 1 - 6 > nejvyšší hodnota představuje nejvyšší míru škodlivosti
zdraví neškodné -
pro děti nevhodné -
způsobuje alergie -
původ živočišný -
nebezpečné pro zdraví -
látka v Čr zakázaná -


E 281Propionan sodný3
E 282Propionan vápenatý3
E 283Propionan draselný3
E 284Kyselina boritá5
E 285Tetraboritan sodný (Borax)5
E 290Oxid uhličitý0
E 296Kyselina jablečná0
E 297Kyselina fumarová1
E 300Kyselina L-askorbová ( Vitamín C )1
E 301Askorban sodný ( L-askorban sodný )2
E 302Askorban vápenatý ( L-askorban vápenatý )1
E 304
Estery mastných kyselim s kyselinou askorbovou
( askorbyl palmitát )
1
E 306Extrakt s vysokým obsahem tokoferolů0
E 307Alfa-tokoferol (Alfa-tokoferol)1
E 308Gama-tokoferol (Gama-tokoferol)1
E 309Delta-tokoferol (delta-tokoferol)1
E 310Propylgallát4
E 311Oktylgallát4
E 312Dodecylgallát (Laurylgallát)5
E 314Guaiac Resin1
E 315Kyselina erythorbová (Kyselina isoaskorbová)2
E 316Erythorban sodný (Isoaskorban sodný)2
E 319Terciální butylhydrochinon (TBHQ)5
E 320Butylhydroxyanisol (BHA)3
E 321Butylhydroxytoluen (BHT)3
E 322Lecitiny (Sojový lecitin, fosfatidy, fosfolipidy)0
E 323Anoxomer2
E 324Ethoxyquin4
E 325Mléčnan sodný (Laktát sodný)2
E 326Mléčnan draselný (Laktát draselný)2
E 327Mléčnan vápenatý (Laktát vápenatý)2
E 330Kyselina citronová0
E 331Citronany sodné (Citráty sodné)2
E 332Citronany draselné (Citráty draselné)2
E 333Citronany vápenaté (Citráty vápenaté)2
E 334Kyselina vinná1
E 335Vinany sodné (Vinan monosodný a disodný)2
E 336Vinany draselné (Vinan monodraselný a didraselný)0
E 337Vinan sodnodraselný (Seignettova sůl, Rochelleská sůl)2
E 338Kyselina fosforečná (kyselina orthofosforečná)2
E 339
Fosforečnany sodné (Orthofosforečnany ,
Monofosforečnany)
2
E 340
Fosforečnany draselné (Orthofosforečnany,
Monofosforečnany)
2
E340(i)Dihydrogenfosforečnan draselný2
E340(ii)Monohydrogenfosforečnan draselný2
E340(iii)Fosforečnan draselný2
E 341Fosforečnany vápenaté2
E 342Fosforečnany amonné2
E 343Fosforečnany hořečnaté2
E 350Jablečnany sodné2
E 351Jablečnan draselný2
E 352Jablečnany vápenaté2
E 353Kyselina metavinná2
E 354L+- vinan vápenatý2
E 355Kyselina adipová2
E 356Adipan sodný2
E 357Adipan draselný2
E 363Kyselina jantarová0
E 375Kyselina nikotinová (Vitamin B3, Niacin)2
E 380Citronan triamonný2
E 381Citronan železitoamonný2
E 383Glycerofosforečnan vápenatý1
E 384Citronan isopropylnatý2
E 385Ethylendiamintetraacetát vápenato-disodný3
E 386Ethylendiamintetraacetát3
E 387Oxystearin2
E 388Kyselina thiodipropionová2
E 389Dilauryl thiodipropionát2
E 390Distearyl thiodipropionát2
E 400Kyselina alginová3
E 401Alginát sodný3
E 402Alginát draselný3
E 403Alginát amonný3
E 404Alginát vápenatý3
E 405Propylenglykolalginát3
E 406Agar0
E 407Karagenan3
E 407aGuma Euchema0
E 408Pekařské droždí0
E 409Arabinnogalaktan0
E 410Karubin1
E 412Guma guar0
E 413Tragant3
E 414Arabská guma3
E 415Xanthan2
E 416Guma karaya3
E 417Guma tara0
E 418Guma gellan0
E 419Guma ghatti0
E 420Sorbitol ( Sorbit, Sorbol )3
E 421Mannitol3
E 422Glycerol1
E 425Konjaková guma0
E 430Polyoxyethylen stearát3
E 431Polyoxyethylen monostearát3
E 432Polyoxyethylensorbitanmonolaurát ( Polysorbát )2
E 433Polyoxyethylensorbitanmonooleát ( Polysorbát 80 )3
E 434Polyoxyethylensorbitanmonopalmitát ( Polysorbát 40 )2
E 435Polyoxyethylensorbitanmonostearát ( Polysorbát 60 )2
E 436Polyoxyethylensorbitantristearát ( Polysorbát 65 )2
E 440Pektiny1
E 441Želatina1
E 442Fosfatidy amonné1
E 443Bromovaný rostlinný olej4
E 444Acetát isobutyrát sacharózy2
E 445Pryskyřičný ester3
E 446Sukcistearin2
E 450Difosforečnany ( sodné, draselné a vápenaté )3
E 451Trifosforečnany - sodný a draselný3
E 452Polyfosforečnany ( sodný, draselný a vápenatý )3
E 459Beta - cyklodextrin3
E 460
Celulózy ( a. Mikrokrystalická celulóza
b. Prášková celulóza )
1
E 461Methylcelulóza1
E 462Ethylcelulóza1
E 463Hydropropylcelulóza1
E 464Hydroxypropylmethylcelulóza1
E 465Ethylmethylcelulóza1
E 466Karboxymethylcelulóza1
E 467Ethylhydroxyethylcelulóza1
E 468Kroskaramelosa1
E 469Enzymově hydrolyzovaná karboxymethylcelulóza2
E 470
Sodné, draselné a vápenaté soli mastných kyselin,
hořečnaté soli mastných kyselin
1



 

2 lidé ohodnotili tento článek.

Nový komentář

Vezměte na vědomí, že diskuse je moderována. Než se nový komentář začne zobrazovat, musí jej nejdříve schválit autor blogu.

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama